«Пельмешки» со свининой и говядиной – это замороженный рубленый мясной полуфабрикат в тесте, который изготавливается ООО «Надежда-95».
Общие сведения
«Пельмешки» со свининой и говядиной изготавливаются в соответствии с СТО 71523486-013-2017, реализуются в упаковке массой 0,6 и 2 кг.
Условия хранения
Срок хранения 90 суток при температуре -18°C и относительной влажности воздуха 70-80%.
Ингредиенты
Фарш:
- свинина;
- говядина;
- лук репчатый;
- шпик;
- мясо птицы куриное;
- соль;
- специи.
Тесто:
- мука пшеничная;
- яйцо;
- вода питьевая1.
Источники
1. https://nadegda-95.ru/shop/goods/pelmeshki_so_svininoy_i_govyadinoy-1207