Пельмени «Экстра» – это замороженный рубленый мясной полуфабрикат в тесте, который изготавливается ООО «Надежда-95».
Общие сведения
Пельмени «Экстра» изготавливаются в соответствии с СТО 71523486-005-2019, реализуются в упаковке массой 5 кг.
Условия хранения
Срок хранения 90 суток при температуре -18°C и относительной влажности воздуха 70-80%.
Ингредиенты
Фарш:
- говядина;
- свинина;
- мясо птицы куриное;
- шпик;
- лук репчатый;
- соль;
- специи.
Тесто:
- мука пшеничная;
- яйцо;
- вода питьевая1.