Грудинка сырокопченая (Надежда-95) – это готовое к употреблению сырокопченое мясное изделие от мясоперерабатывающего предприятия из Владивостока1.
Общие сведения
Грудинка сырокопченая под брендом «Надежда-95» производится согласно СТО 39871461-001-2017.
Выпускается в вакуумной упаковке.
Вес изделия в упаковке: 120 г.
Срок годности: 60 суток.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 70-80%1.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 6,4 г;
- жиры – 50 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 476 ккал2.
Ингредиенты
- грудинка свиная;
- соль;
- стабилизатор Е450;
- смесь посолочная нитритная (соль пищевая, Е250)2.