Шпикачки – это нуждающийся в дальнейшей термической обработке вареный колбасный продукт от производителя «Янтарный мясокомбинат».
Общие сведения
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С – 1 месяц.
Масса нетто: 500 г и 1 кг.
Ингредиенты
Состав:
- мясо мех. обвалки птицы;
- вода питьевая;
- шпик;
- белковый стабилизатор (эмульсия шкурки);
- крахмал;
- посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- сахар-песок;
- чеснок;
- загуститель Е407;
- консервант Е237;
- рег. кислотности Е450;
- стабилизатор Е452;
- нат. краситель – кармин;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- пряности (перец черный, перец душистый).1