Уши свиные (МПК Динской) – это бескостный полуфабрикат из субпродуктов.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 4 г;
- жир – 20 г;
- калорийность – 116 ккал1.
Хранить при температуре от -1°С до 0°С 2 суток, при -18°С – 6 месяцев.
Охлажденный продукт. Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
Уши свиные2.