Шашлык из оленины в маринаде с помидорами и зеленью (ЭкоТаймыр)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Шашлык из оленины в маринаде с помидорами и зеленью (ЭкоТаймыр) – мясной свежемороженный полуфабрикат из оленьей шеи со специями. Нужна термическая обработка.
Общие сведения
Продукт продается в вакуумной упаковке, вес – 1 кг.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 12 г;
- жиры – 9,8 г;
- углеводы – 2,6 г;
- калорийность – 148 ккал.
Срок годности и условия хранения: при температуре от -18°С – 18 месяцев.
Ингредиенты
- оленина шея;
- лук;
- помидоры;
- чеснок;
- соль;
- перец черный.1
Источники
https://eco-taimyr.ru/catalog/polufabrikaty_iz_oleniny/polufabrikaty_iz_file_/
.