Фарш из оленины со шпиком (ЭкоТаймыр) – мясной свежемороженный продукт из мякоти оленьей туши с добавлением свиного шпига. Нужна термическая обработка.
Общие сведения
Продукт представляет собой мясо оленя 1-го сорта и 30% свиного шпига, бескостный, не соленый, без сои и ГМО. Продается в вакуумной упаковке, вес – 1 кг. Соответствует ТУ 10.13.14-003-162361459-2017.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 15,3 г;
- жиры – 28 г;
- калорийность – 312 ккал.
Срок годности и условия хранения: при температуре от -18°С – 18 месяцев.
Ингредиенты
- мясо дикого северного оленя;
- шпиг свиной.1
Источники
https://eco-taimyr.ru/catalog/olenina_/farsh-iz-oleniny-so-shpikom/