Ветчина Павловская (Усольский свинокомплекс) – вареный мясной продукт.
Общие сведения
Вид мяса: свинина, говядина.
Вид продукта: мясное изделие.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: искусственная оболочка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
Срок годности: 20 суток.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 180 ккал.
Пищевая ценность: белки – 9 г, жиры – 15 г, углеводы – 3 г. 1
Ингредиенты
- свинина;
- вода питьевая;
- говядина;
- соль поваренная пищевая;
- крахмал картофельный;
- специи;
- нитрит натрия. 1