Колбаски Тапас полукопченые (Иней) – полукопченое колбасное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: свинина.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: защитная атмосфера.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
Срок годности: 45 суток.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 294 ккал.
Пищевая ценность: белки – 15 г, жиры – 26 г. 1
Ингредиенты
- свинина;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- специи;
- экстракты специй (перец красный, паприка);
- антиокислитель (аскорбат натрия);
- регуляторы кислотности (трифосфат натрия, пирофосфат натрия);
- клетчатка растительная. 1
Источники
https://iney.spb.ru/catalog/kolbaski/kolbaski-tapas-polukopchenye-280gr/