Колбаса Краковская полукопченая ГОСТ (Новгородский бекон) – это полукопченое колбасное изделие от группы компаний «Адепт» из Новгородской области1.
Общие сведения
Колбаса полукопченая «Краковская ГОСТ» под брендом «Новгородский бекон» производится в соответствии с ГОСТ Р 53588-20092.
Выпускается весовым продуктом в натуральной оболочке в газовой упаковке.
Срок годности: 30 суток1.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 72-78%.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 16,2 г;
- жиры – 44,6 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 466 ккал3.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- грудинка свиная;
- соль;
- чеснок;
- сахар;
- перец черный молотый;
- перец душистый молотый;
- фиксатор окраски1.