Колбаса вареная Докторская (КМК) – это вареное колбасное изделие категории А, готовое к употреблению.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 20 г;
- калорийность – 228 кКал/954,59 кДж.
Оболочка: капрофайф.
Вес батона: 0,35 кг.
Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТ 23670-2019.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности не выше 75% не более 60 суток, после вскрытия упаковки – 72 часа в пределах срока годности.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- вода;
- меланж яичный;
- молоко сухое цельное;
- соль;
- сахар;
- пряности (орех мускатный). 1