Сосиски Фестивальные (Калинка) – колбасное изделие 2-го сорта вареное.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 11 г;
- жиры – 25 г;
- калорийность – 270 ккал.
Масса: 350 грамм.
Хранить 35 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%. После нарушения целостности оболочки хранить 24 часа в пределах общего срока годности при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- филе куриное;
- говядина;
- шпик;
- вода питьевая;
- соевый белок;
- животный белок;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- регулятор кислотности трифосфат;
- стабилизатор полифосфат;
- загуститель каррагинан;
- пряности (перец черный, мускатный орех).
Возможно содержание следов сои, яиц, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки.
Оболочка: натуральная1.