«Коньячная» – это варено-копченое колбасное изделие, которое изготавливается КМГ «Черкашин и партнеръ».
Общие сведения
«Коньячная» – изготовлена из говядины высшего сорта, нежирной свинины и шпика. Гармоничное сочетание специй и натурального коньяка придает неповторимый вкус и аромат готовому продукту1.
Пищевая и энергетическая ценность 100 грамм продукта
- Калории – 380 ккал.
- Белки – 14 г.
- Жиры – 36 г.
- Углеводы – 0 г.
Условия хранения
Хранится 30 суток при температуре от 0°С до +6°С.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- посолочно – нитритная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- комплексная пищевая добавка (декстроза, стабилизатор Е450, регулятор кислотности Е 451, глюкоза, регулятор кислотности Е575, крахмал, усилитель вкуса и аромата Е621, соль, специи, антиокислитель Е 316, экстракты специй, ароматизаторы);
- животный белок;
- коньяк;
- гемоглобин2.