Ветчина рубленая (Мико) – вареное мясное изделие из свинины с добавками. Готово к употреблению.
Общие сведения
Продукт формируется в батонах. Соответствует ГОСТ-52196-2011.
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С – 3 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- соль нитритная;
- сахар.1
Источники
https://miko-meat.ru/catalog/kolbasa-varenaya/vetchina-rublennaya