Сервелат Финский (Любарушкин продукт) – полукопченое колбасное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: говядина, свинина.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
Срок годности: 30 суток.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 418 ккал.
Пищевая ценность: белки – 9 г, жиры – 42 г, углеводы – 1 г. 1
Ингредиенты
- говядина высшего сорта;
- свинина нежирная;
- шпик хребтовой боковой или обрезки шпика;
- соль поваренная пищевая;
- специи;
- нитрит натрия (фиксатор окраски). 1