Сардельки С говядиной (Ближние горки)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 10:34, 22 января 2021; Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сардельки С говядиной (Ближние горки)''' – это вареный колбасный продукт. === Общие сведе...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Сардельки С говядиной (Ближние горки) – это вареный колбасный продукт.

Общие сведения

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 11 г;
  • жир – 12 г;
  • углеводы – 3 г;
  • калорийность – 146 ккал.

Хранить при температуре от 0°С до 6°С 20 суток.

Охлажденный продукт. Готов к употреблению.

Ингредиенты

  • мясо птицы механической обвалки;
  • вода;
  • филе грудки куриной;
  • жир-сырец говяжий;
  • говядина;
  • крахмал картофельный;
  • нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
  • молоко сухое обезжиренное;
  • пряности;
  • сахар;
  • стабилизатор фосфат пищевой;
  • регуляторы кислотности (трифосфат натрия, лимонная кислота, ацетат натрия, цитрат натрия);
  • антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия);
  • экстракты пряностей;
  • загустители (каррагинан, конжаковая камедь);
  • мальтодекстрин;
  • трансглютаминаза;
  • ароматизаторы;
  • усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный;
  • пищевые красители (кармин, сахарный колер III)1.

Источники

https://sbermarket.ru/auchan/sardelki-blizhnie-gorki-s-govyadinoy-580-g-1299929?sid=70

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта