Колбаски из мяса диких животных (Таёжный цех) – варено-копченое колбасное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: оленина, мясо сарлыка, косули, марала, лосятина.
Вид продукта: мясной деликатес.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от +2°C до +4°C.
Срок годности: 30 суток.
Условия хранения без упаковки: при температуре от +2°C до +4°C.
Срок годности: 15 суток.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 338 ккал.
Пищевая ценность: белки – 17 г, жиры – 30 г. 1
Ингредиенты
- мясо оленя;
- мясо сарлыка;
- мясо лося;
- мясо марала;
- мясо косули;
- соль;
- смесь натуральных специй. 1
Источники
https://www.taigaworkshop.ru/product/kolbaski-iz-myasa-dikih-zhivotnyh