Желудки цыплят-бройлеров (Глазовская птица) – это натуральный пищевой куриный субпродукт.
Общие сведения
Соответствуют СТО 05327823.007-2015.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 20 г;
- жиры – 7 г;
- калорийность – 143 ккал.
Выпускаются в охлажденном и замороженном виде.
Необходима термическая обработка.
Сроки хранения
- для охлажденных – при температуре от -1°С до 1°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 4 суток;
- для замороженных – при температуре -18°С – до 6 месяцев.
Ингредиенты
Желудки цыплят-бройлеров.1
Источники
http://glazovptica.ru/products/subprodukty-tsyplenka-broylera/broiler-stomachs/