Пельмени из мяса Медведя (Таёжный цех) – мясосодержащий рубленый полуфабрикат в тесте.
Общие сведения
Вид мяса: медвежатина.
Вид продукта: полуфабрикат.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: ЕСО контейнер с крышкой.
Режим хранения: замороженный.
Условия хранения: при температуре не выше -18°C.
Срок годности: 90 суток.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 301,7 ккал.
Пищевая ценность: белки – 9,61 г, жиры – 18,6 г, углеводы – 24,94 г. 1
Ингредиенты
- мясо медведя;
- сало свежее;
- лук;
- масло сливочное;
- мука пшеничная высшего сорта;
- яйцо куриное;
- масло растительное;
- вода;
- соль;
- специи. 1
Источники
https://www.taigaworkshop.ru/product/pelmeni-s-myasom-medvedya-500-g