Котлеты из Дикой Утки (Таёжный цех) – рубленый мясосодержащий полуфабрикат.
Общие сведения
Вид мяса: птица.
Вид продукта: полуфабрикат.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: ЕСО контейнер.
Режим хранения: замороженный.
Условия хранения: при температуре не выше -18°C.
Срок годности: 90 суток.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 332,7 ккал.
Пищевая ценность: белки – 17,5 г, жиры – 25,9 г, углеводы – 7,3 г. 1
Ингредиенты
- филе утки;
- лук репчатый;
- сало свежее;
- соль;
- приправа 5 перцев. 1
Источники
https://www.taigaworkshop.ru/product/kotleta-iz-myasa-bobra-200-grsht