Рагу мясное охлажденное (Калинка) – полуфабрикат мясокостный категории В замороженный.
Общие сведения
Соответствует СТО 0196363470-012-2016.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 10 г;
- жиры – 48 г;
- калорийность – 480 ккал.
Масса: 3,5-4,0 кг.
Хранить 180 суток при температуре -18°C.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав: свинина1.