Бужеп (Миркур) – это мясной полуфабрикат, требует термической обработки.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 16 г;
- жиры – 18 г;
- калорийность – 235 кКал.
Вес продукта: 1 кг.
Срок годности при температуре от -50°С до -18°С – 240 суток.
Ингредиенты
- Тушка цыплят без кости.
- Филе куриное.
- Молоко питьевое.
- Яйца куриные пищевые.
- Соль поваренная пищевая.
- Чеснок.
- Перец черный молотый. 1