Шашлык Классический (Первая Свежесть)

Шашлык Классический (Первая Свежесть) – это охлажденный мелкокусковой бескостный полуфабрикат из мяса птицы в маринаде от птицеводческого предприятия «Элинар-Бройлер» из Московской области¹.

Общие сведения

Шашлык «Классический» под брендом «Первая Свежесть» производится в соответствии с ТУ 9214-001-50190796-09.

Выпускается упакованным в пластиковое ведро.

Вес продукта: 2,1 кг.

Срок годности: 8 суток.

Условия хранения: при температуре от 0ºС до +4ºС.

Рекомендации по приготовлению: подвергнуть тепловой обработке при температуре от 180ºС в течение 40 минут.

Пищевая ценность 100 г продукта:

белки – не менее 14 г;
жиры – не более 13,5 г;
углеводы – не более 3,5 г.

Энергетическая ценность: 190 ккал¹.

Ингредиенты

бедро;
крылья;
вода;
комплексные пищевые добавки:
- «Ставропольская»:
  - специи:
    - чеснок;
    - перец;
    - кориандр;
    - паприка;
    - тмин;
    - орегано;
    - базилик;
    - куркума;
  - усилитель вкуса и аромата Е621;
  - краситель Е150с;
- «Пельмени Биф»:
  - гидролизат растительного белка;
  - натуральный ароматизатор «говядина»;
краситель сахарный колер Е150;
лук².

Источники