Колбаса Бутербродная полукопченая (АМПК) – колбасное изделие мелкозернистое полукопченое.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 14 г;
- жиры – 21 г;
- углеводы – 4 г;
- калорийность – 252 ккал.
Масса: 470 грамм.
Хранить 45 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- шпик;
- свинина;
- животный белок;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, нитрит натрия);
- крахмал;
- комплексная пищевая добавка (стабилизаторы Е450, Е451, соль, усилитель вкуса Е621, антиокислитель Е316, экстракты пряностей);
- краситель – ферментированный рис1.