Колбаса Ангарская (АМПК) – колбасное изделие среднезернистое полусухое сырокопченое.
Общие сведения
Масса: 470 грамм.
Хранить 90 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина полужирная;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, нитрит натрия);
- комплексная смесь специй (регуляторы кислотности E575, E331, усилитель вкуса E621, антиокислители E300, E301, специи: мускат, гвоздика, чеснок)1.