Рулька в специях (Промарго) – это кусковой мясокостный полуфабрикат категории Б.
Общие сведения
Условия хранения и срок годности при температуре не выше от -1,5ºС до +4ºС – 17 суток.
Упаковка – вакуум.
Масса – 1200 г.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 19 г;
- жиры – 10 г;
- энергетическая ценность – 170 ккал.[1]
Ингредиенты
Состав продукта:
- рулька свиная передняя;
- вода;
- соль;
- сахар;
- томатный порошок;
- дрожжевой экстракт;
- экстракты пряностей;
- пряности.[2]
Источники
https://promagro.ru/portfolio/rull-cuban/
https://www.vprok.ru/product/promagro-promag-rulka-v-spets-sv-k-v-1kg--690186