Окорок с альпийскими травами (Промарго) – это кусковой мясокостный полуфабрикат категории Б.
Общие сведения
Условия хранения и срок годности при температуре не выше от -1,5ºС до +4ºС – 21 сутки.
Упаковка – вакуум.
Масса – 1000 г.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 19 г;
- жиры – 7,5 г;
- энергетическая ценность – 140 ккал.[1]
Ингредиенты
Состав продукта:
- окорок свиной;
- вода;
- соль;
- травы;
- растительное масло;
- пищевые растительные волокна;
- пряности.[2]
Источники
https://promagro.ru/portfolio/okorok-alpine/
https://www.vprok.ru/product/promagro-promag-okorok-s-alp-tr-sv-1kg--690185