Гамбургеры (АМПК) – это замороженный рубленый формованный мясной полуфабрикат категории Б, требует термической обработки.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 13 г;
- жиры – 15 г;
- углеводы – 1 г;
- калорийность – 191 ккал/799,7 кДж.
Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9214-034-54780900-12.
Срок годности при температуре -18°С – 90 суток.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- свинина;
- вода;
- клетчатка;
- лук;
- соль. 1