Лазанья Болоньез (Российская корона) – это мясной рубленый полуфабрикат в тесте.
Общие сведения
Производится группой компаний «Продукты питания» под торговой маркой «Российская корона».
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белки – 8,6 г;
- жиры – 7,6 г;
- углеводы – 15,1 г;
- калорийность – 163,2 ккал.
Замороженный продукт массой нетто 370 г в лотке упакован в коробку.
Срок годности при температуре -18ºС – 9 месяцев.
Требует термической обработки.
Приготовление
В духовом шкафу: хорошо прогреть духовку до 180-200ºС. Поместить замороженную лазанью в лотке без плёнки в духовку и разогревать 25-30 минут. Для получения более мягкой консистенции теста необходимо готовить лазанью с приоткрытой плёнкой 15-20 минут, затем последние 10-15 минут без плёнки в вышеуказанном режиме. Предварительно размороженную лазанью разогревать 10-15 минут.
В микроволновой печи: замороженный продукт разогревать в лотке со слегка приоткрытой пленкой в режиме СВЧ 5-6 минут при мощности 900 Вт. Предварительно размороженную лазанью разогревать 3-4 минуты.
Ингредиенты
Тесто:
- мука из твердой пшеницы;
- вода питьевая.
Начинка:
- говядина;
- сыр;
- морковь;
- свинина;
- паста томатная;
- молоко сухое;
- масло сливочное;
- мука пшеничная;
- масло коровье;
- лук;
- соль пищевая;
- крахмал;
- глютен пшеничный;
- масло растительное;
- сахар;
- специи;
- экстракт дрожжей;
- зелень петрушки;
- базилик1.