Колбаса вареная Сливочная (Романишин) – мясное колбасное изделие категории В, готовое к употреблению.
Общие сведения
Оболочка: полиамид.
Срок годности и условия хранения: 60 суток при температуре от 0°C до +6 °C, после нарушения целостности оболочки – не более 3 суток.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- белки – 10,0 г;
- жиры – 30,0 г;
- углеводы – 2,5 г.
Энергетическая ценность: 320 кКал.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода;
- шпик;
- филе цыпленка-бройлера;
- сливки питьевые 20% жирности;
- яйца куриные;
- сыворотка молочная сухая;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- жир говяжий;
- животный белок;
- сахар;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- регуляторы кислотности Е450, Е451;
- специи;
- антиокислители Е300, Е301;
- загустители Е401, Е407, Е412, Е415, Е425;
- эмульгаторы Е471, Е472с;
- ароматизаторы;
- краситель Е120 1.