Колбаса сырокопченая Чоризо (Романишин) – это сырокопчёное колбасное изделие из фарша свинины и филе цыплёнка-бройлера с добавлением фундука и шпика.
Общие сведения
Оболочка: фиброуз.
Срок годности: 120 суток/90 суток после нарушения целостности упаковки.
Температура хранения: от 0°С до +12°С.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта
- белок – 17 г;
- жир – 51 г;
- углеводы – 0 г;
- калории – 527 кКал/2176 кДж.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- филе цыпленка-бройлера;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- паприка;
- кориандр;
- черный перец;
- каенский перец;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислители Е300, Е301;
- красители Е162, Е120;
- стартовые культуры микроорганизмов.1
Источники
https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/chorizo/