Колбаса Свиная (Костромской мясокомбинат) – это полукопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Мясной продукт категории В.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 14 г;
- жиры – 45 г;
- калорийность – 461 кКал/1930 кДж.
Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТ 31785-2012.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 30 суток, после вскрытия упаковки 15 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- соль;
- стабилизаторы (пищевые фосфаты);
- экстракты пряностей;
- сахар;
- фиксатор окраски (нитрит натрия). 1
Источники
http://kolbasa44.ru/products/vk-i-pk-kolbasy/kolbasa-pk-svinaya-gost