Докторская категории А (Агротек)

Докторская категории А (Агротек) – вареное колбасное изделие.

Общие сведения

Вид мяса: говядина, свинина.

Вид продукта: колбасное изделие.

Структура мяса: фарш.

Упаковка: искусственная оболочка.

Режим хранения: охлажденный.

Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C. ³

Срок годности: 60 суток.

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 228 ккал.

Пищевая ценность: белки – 12 г, жиры – 20 г, углеводы – 0,8 г. ²

Ингредиенты

• свинина;
• говядина;
• вода питьевая;
• яйцо куриное;
• молоко коровье сухое;
• соль пищевая;
• сахар-песок;
• пряности (орех мускатный молотый). ¹

Источники

1. https://market.agrotek.ru/catalog/doktorskaya_kategorii_a_450_gr_nov_1/
2. https://www.fatsecret.ru/%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5/%D0%90%D0%B3%D1%80%D0%BE%D1%82%D0%B5%D0%BA/%D0%9A%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D0%B0-%D0%92%D0%B0%D1%80%D1%91%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%94%D0%BE%D0%BA%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F/100%D0%B3
3. https://mskstandart.ru/publikatsii/sroki-hraneniya-produktov-v-holodilnoy-i-morozilnoy-kamere.html