Цыпленок для гриля Нежный люкс – это подлежащий дальнейшей термической обработке мясной полуфабрикат фаршированный от производителя «Дружба».
Общие сведения
Пищевая ценность:
- жир – 15,2 г;
- белок – 13,7 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 184,1 кКал.
Срок годности в охлажденном состоянии с даты изготовления – не более 6 суток при температуре воздуха 6ºС.
Способ приготовления – выкладывают на разогретую сковороду (или на разогретый противень с растительным маслом или жиром), обжаривают до готовности, периодически переворачивают, или запекают в духовом шкафу или в микроволновой печи или на угольном или электрическом гриле. Готовность определяется достижением температуры в центре готового полуфабриката 70-72ºС и визуально (наличие на срезе прозрачного мясного сока).
Ингредиенты
Состав:
- тушки цыпленка-бройлера;
- вода питьевая;
- смесь пряностей;
- пищевая добавка (клетчатка пшеничная, соль пищевая, декстроза, загустители: Е407, Е415, комплексообразователи: Е451i, Е452i);
- соль поваренная пищевая йодированная йодированная (содержит пищевую добавку: вещество, препятствующее слеживанию и комкованию – ферроционид калия);
- пищевая добавка Натфреш (консервант Е 262i, регуляторы кислотности Е331, Е316).1
Источники
http://ptushka.by/ru/production/semi_finished_goods/type213/page2