Колбаса Мясная (Дергачёвский мясокомбинат) – это вареное колбасное изделие высшего сорта.
Общие сведения
Условия хранения: относительная влажность воздуха от 75 % до 78 %, при температуре от 0°С до +6°С.
Сроки годности:
- 5 суток (в натуральной, белковой, целлюлозной оболочках);
- 17 суток (в вакуумной упаковке целыми батонами);
- 20 суток (в газовой среде целыми батонами).
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 45 г;
- углеводы – 0 г;
- энергетическая ценность – 250 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- сердце жилистое;
- свинина нежирная;
- шпик колбасный;
- говядина первого сорта;
- свинина полужирная;
- яйца куриные;
- молоко сухое;
- соль;
- вкусовая смесь.[1]
Источники
https://dmk.kh.ua/ru/product/kolbasa-bapehaya-vyisshego-sorta-myasnaya