Зайчатина (ДикоЕд) – это мясокостный крупнокусковой полуфабрикат.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ГОСТ 10596-77.
Регион добычи – Саратовская область.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 13,5 г;
- жир – 12,9 г;
- углеводы – 3,2 г;
- калорийность – 124 ккал.
Хранить при температуре -18°С 12 месяцев.
Замороженный продукт. Требуется термическая обработка.
Ингредиенты
Тушка зайца русака1.