Шницель По-киевски (Мерилен) – это рубленый формованный мясной полуфабрикат в панировке.
Общие сведения
Производится ООО «Мерилен». Требует термической обработки.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белки – 9 г;
- жиры – 20 г;
- углеводы – 8 г;
- калорийность – 248 ккал/1029 кДж.
Замороженные котлеты общей массой 375 г либо 750 г упакованы в герметичный пакет. Срок годности при температуре -18°С – 90 суток.
Способ приготовления
- Не размораживать.
- Шницель выложить на сковороду и обжарить с одной стороны до золотистой корочки.
- Перевернуть, накрыть сковороду крышкой и довести до готовности на слабом огне.
- Подавать горячим с соусами и гарниром.
Ингредиенты
- свинина;
- лук репчатый;
- вода питьевая;
- шпик;
- масло сливочное;
- соевый белок;
- клетчатка растительная;
- сыр;
- сухари панировочные;
- соль;
- смесь специй1.