Полукопченая колбаса из северного оленя (с салом кабана) (ДикоЕд)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Полукопченая колбаса из северного оленя (с салом кабана) (ДикоЕд) – это колбасное изделие высшего сорта, готовое к употреблению.
Общие сведения
Регион добычи: Якутия.
Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 10.13.14-485-37676459-2017.
Вес продукта: 0,5 кг.
Упаковка: вакуум.
Срок годности и условия хранения: 12 месяцев при температуре -18°С, 7 суток при температуре +4°С.
Пищевая ценность на 100 г:
- белки – 33,0 г;
- жиры – 37,0 г.
Энергетическая ценность: 465,0 кКал.
Ингредиенты
- мясо северного оленя;
- специи;
- сало кабана 1.