Паштет печеночный любительский (ОМКК) – консервированный мясной продукт мажущей консистенции из термически обработанных ингредиентов.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 4,5 г;
- жиры – 40 г;
- углеводы – 5 г;
- калорийность – 380 ккал.
Хранить 2 года при температуре +2°С до +25°С и относительной влажности воздуха не выше 75%. После вскрытия упаковки хранить 24 часа при температуре от +2°С до +6°С.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- мясные ингредиенты (шпик, печень свиная);
- вода питьевая;
- крахмал картофельный;
- лук;
- пищевая добавка;
- соль йодированная;
- смесь посолочно-нитритная;
- перец черный молотый;
- усилитель вкуса и аромата;
- орех мускатный молотый.
Массовая доля шпика по закладке – 37%.
Массовая доля печени по закладке – 25%1.