Колбаса вареная С молоком (Ихляс) – колбасное изделие вареное.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 10 г;
- жиры – 14 г;
- углеводы – 5 г;
- калорийность – 190 ккал.
Хранить 40 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%. После нарушения оболочки хранить 3 суток в пределах общего срока годности, соблюдая условия хранения.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- жир говяжий;
- вода питьевая;
- крахмал картофельный;
- белок соевый;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- яйца куриные;
- пищевые добавки;
- экстракты пряностей: черный перец, кардамон, мускатный орех;
- загуститель1.