Колбаса Одесская (ДСК) – это полукопченое колбасное изделие категории Б.
Общие сведения
Соответствует ГОСТ Р 31785-2012.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 14,8 г;
- жиры – 38,1 г;
- углеводы – 0,3 г;
- калорийность – 402,0 ккал.1
Оболочка фабиосная.
Выпускается в вакуумной упаковке.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 30 суток.
Ингредиенты
- Говядина.
- Шпик.
- Свинина.
- Посолочная смесь.
- Сахарный песок.
- Перец черный.
- Перец душистый.
- Чеснок.2