Колбаса Чоризо по Милански (ДСК) – это сыровяленое колбасное изделие.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-004-0060872101-2011.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 15,0 г;
- жиры – 46,0 г;
- углеводы – 0,2 г;
- калорийность – 490,0 ккал.1
Оболочка фиброузная.
Выпускается в вакуумной упаковке.
Срок хранения при температуре от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха 75-78% – до 180 суток.
Ингредиенты
- Свинина.
- Шпик.
- Говядина.
- Посолочная смесь.
- Специи (паприка, чеснок).
- Экстракты специй (паприка, мускат).
- Горчичная мука.
- Перец красный.
- Стартовая культура.2
Источники
https://health-diet.ru/table_calorie_users/1081139/
https://dsk67.ru/production/kolbasa-chorizo-po-milanski-syrovyalennaya/