Коса мясная (Старооскольский мясокомбинат) – это сыровяленный мясной продукт из свинины с добавлением можжевельника, охлаждённый. Соответствует стандарту ТУ 9213-008-29162077-14.
Общие сведения
Тип упаковки: вакуум.
Срок годности: 40 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6°С.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белок – 19 г;
- жир – 26 г;
- углеводы – 0 г;
- калорийность – 310 кКал.
Ингредиенты
- вырезка свиная;
- соль;
- многофункциональная смесь;
- фиксатор окраски.1
Источники