Смесь для Сарделек – специя для приготовления сарделек из мяса птицы, свинины, говядины, баранины.
Общие сведения
Норма нанесения – 8 г на один килограмм мясного сырья.
Вес – упаковки по 50 и 100 г. Срок годности – 24 месяца при температуре не выше 20 °С и относительной влажности воздуха не более 75% 1.
Ингредиенты
Состав: перцы, чеснок молотый, глюкоза 1.