Декор Европейская (Компания Время) – это комплексная смесь специй, предназначенная для производства паштетов, рубленых полуфабрикатов.
Общие сведения
Рекомендована для изготовления заливки к рыбным изделиям, для производства соусов и кетчупов.
Норма расхода: от 10 до 30 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- перец красный;
- горчичное семя;
- перец черный;
- лук;
- паприка;
- глютамат натрия;
- тмин;
- кориандр. 1