Приправа для Адобо (Здоровеево) – приправа из специй и пряностей для маринада.
Общие сведения
Адобо дословно с испанского языка означает «приправа для маринада», популярна в Испании, Португалии, Мексике, на Филиппинах. Можно использовать для маринования любого мяса для разных блюд. Приправу смешивают с уксусом или добавляют в блюдо, рекомендуется использовать при жарке, на гриле, запекании и тушении.
Продается в упаковках, вес – 60 г. Дозировка: 60 г/1 кг массы.
Ингредиенты
- красный перец чили;
- перец черный;
- паприка;
- кумин;
- орегано;
- чеснок гранулированный;
- лук сушеный;
- соль.1
Источники
https://www.zdoroveevo.ru/priprava-dlja-adobo-na-1-kg-mjasa-zdoroveevo.html