«Микс Королевская» – это вкусоароматическая добавка для производства мясных полуфабрикатов, колбасных изделий от ООО «Компания Время».
Общие сведения
«Микс Королевская» – это микс для производства полукопченых и варено-копченых колбас, мясных полуфабрикатов, изделий из мяса птицы.
Рекомендуемая дозировка продукта: 5-10 г на 1 кг фарша.
Ингредиенты
- чеснок;
- укроп;
- горчичный порошок;
- кардамон;
- перцы;
- тмин;
- петрушка;
- тимьян1.