Микс Пельмени Уральские (Компания Время)

«Микс Пельмени Уральские» – это вкусоароматическая добавка для производства мясных полуфабрикатов от ООО «Компания Время».

Общие сведения

«Микс Пельмени Уральские» – это микс для производства мясных полуфабрикатов, в качестве влагосвязывающего, структурообразующего, вкусового рецептурного компонента взамен отдельных пряностей и пищевых добавок.

Рекомендуемая дозировка продукта: 6 г на 1 кг фарша.

Ингредиенты

Перец черный¹.

Источники

1. https://www.vremya.spb.ru/index.php/12-katalog/polufabrikaty-i-gotovye-blyuda/82-5-6-2-dlya-testovykh-polufabrikatov