Комплекс Аджио (Компания Время) – это маринад для заливки мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса. Также его используют для приготовления рыбных консервов, пресервов; соусов и маринадов.
Общие сведения
Дозировка: 150-180 г на 1 кг мяса.
Ингредиенты
- паприка красная сладкая;
- тмин;
- перец чёрный;
- лук сушёный;
- перец красный;
- майоран;
- мускатный орех;
- петрушка.1
Источники