Цезарь комби – это сухая комплексная вкусоароматическая смесь для изготовления полукопчёных и варёно-копчёных колбасных изделий от производителя «Мир Специй».
Общие сведения
Производится компанией «Мир Специй», входящей в состав Группы Компаний «Сибагро».
Рекомендуется для производства полукопченых, варено-копченых колбасных изделий.
Норма внесения: 7 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- перец;
- кориандр;
- тмин;
- чеснок.1